イロイロ美味しいモノ食べたけどMVPは札幌でのかにのコースでしたね(^^)
お店の名前は『郷土料理かに亭』❗️なんのひねりもありませんが分かりやすくて良い（笑）
土曜日だったので非常に混んでいましたが、予約していてよかったです。きっと毎週末は盛況なんでしょうね。
予約時にカニ刺しが食べたい旨を伝えたら『カニづくしコースが良いよ！』と言われたので素直にそれをお願いしました。
まずはお通しから
松前漬けと数の子のワサビ漬けの和え物はビールに合います❗️🍺
そして、この後はカニのパレードでした❗️
タラバのカニ刺し❗️❗️
あまり味がないと聞いたことがあったけど、それは嘘です（笑） 甘くてプリプリでした❗️
次はマスターからのサービス
活イカ刺し
イカ刺しの切り口は角が立っていて味も甘く新鮮さを物語っていました。肝も滑らか&臭さなしでした❗️
ハイ、焼きタラバ来ました❗️
身が詰まっていましたよ
茹で毛ガニ
チョット写真のクオリティが低くてゴメンなさい❗️ だけど、身は熱々でミソもたっぷりです。
揚げカニシュウマイ
カニ肉がたっぷりと練りこんであってこれも贅沢でした。
ニシンの焼き物
脂がのっていてこれも美味しかった(^^)
タラバ蟹のバター焼き
これが本当に美味すぎた❗️
正直言って追加して食べたいくらいでした(^^)
じゃがバター風とイカの三升漬
じゃがバターのが甘めに味付けされていて、三升漬けの塩辛さのコンビネーションがナイスすぎました。
カニ雑炊
結構シメの雑炊って食べられないことが多いけど、この店のカニ雑炊は食べきってやりました（笑）だって味噌仕立てで美味しいんだもん❗️
バニラアイス
雪印のロイヤルスペシャルかな？とにかく濃厚で、デザートも手抜きなしでした(^^)
札幌には有名なカニ料理のお店はあるけれど、マスターや女将さんの人柄や、気軽にカニを食べれる雰囲気はとても好感が持てました(^^)
帰り際にイカの三升漬もお土産に貰っちゃいました。『また札幌来た時には来てね❗️』なんて言われたらグッと来ちゃいました。
またお金貯めて北海道に旅行で行ったら絶対に行こう❗️と強く思ったのでした。