3週間前にも社員旅行で函館・札幌に来たので、今回の旅行（組内）はほぼ添乗員みたいになってました（笑）
いろいろ行って美味しいものも沢山食べたので、何回かに分けて紹介していければ…と思います。
今回は札幌ススキノにある『かけはし総本店』です。
ススキノのANAホリデーインの向かいにあるビルにあるこのお店は店内に入ると観光客ではなく、仕事帰りやカップルが目につき、食べる前から期待は持てました(^^)
日本酒や焼酎のラインナップも豊富でオヤジ軍団は大喜び😊
さて、まずは
お通し
何の魚かな？（笑）
南蛮漬け美味しかった(^^)
刺身盛り
ボタン海老はプリプリの甘々でした。海産物が不漁でこの時期イカや鮭が出てこないのに違和感はありましたが、刺身はどれも新鮮でした。
厚岸産の生牡蠣
コクがあって素晴らしいの一言でした(^^)
活ホタテのバター焼き
この前のタラバもそうでしたが、バター絡むとイチコロですね（笑） 文句なしに美味い😋
海老と帆立のパイ包み
ボリュームがあって洋テイストの一品でした。
美酒鍋
このお店の売りの鍋料理です。スープは日本酒（八海山）と日本酒のアルコールを飛ばした物に塩を加えたもので、味はシンプルでした。
日本酒をこんなに使っちゃって贅沢な鍋ですよねぇ
この後に作った雑炊はサッパリとしていて飲み過ぎで疲れた胃に優しかったですよ。
最後デザートの写真撮り忘れましたがリンゴのシャーベットでコースは終了。
店員さんも親切だし味も文句なし❗️
お店は繁盛しますよ(^^)
今回は100分の飲み放題込みで5500円ですから色んなお酒飲みたい人にはコスパも良いと思います🤑