こんばんは~
~痛くないメディセルラボ~
【美療ゆきせる】
”ゆっきー”こと
阿部有紀子です
本日も
よろしくお願いします
クリスマスイブやね
↑↑↑(岡山駅前のイルミネーションはやっぱ桃(笑))
家族でホームパーティー?
彼氏とデート?
お友達とワイワイ騒ぐ?
あなたはどんな
クリスマスイブを過ごすのかな?
ここ数年
ハロウィンが盛り上がってるけど
ゆっきーは
やっぱりクリスマスのほうが
ワクワクするんだよね
(そんな世代なの・・)
ゆっきー宅は
普段となんら変わりなく
フツーの夜・・・
ただ、お友達が
”メリークリスマスのメッセージ”を
届けてくれたことが
特別な日にしてくれたよ
みんなありがとうね
クリスマスといえば
ダイエット女子には
ちょっぴり辛いかな?
食べたいけど
食べ過ぎるのは怖いし
でもやっぱり食べたいし・・・
そんな気持ちがグルグル
巡ってないかな?
確かに高カロリーな
ご馳走の誘惑には
勝てないよね・・・
一日で脂肪は増えないんで
あまり気にしないで
楽しんだらいいんじゃない?
個人的には思うけどね・・
ゆっきーの立場で
このセリフを言うのも
「そんなこと言ったらアカンやろ!」
ってお叱りを
受けそうなんで・・・・・
今日は
ローカロリーな
パーティーメニューを
紹介することにしますわ
ということで本日のブログ
【ゆっきーの
ズボラクッキングVol?】
~Xmasバージョン~
〈レンジで作る時短・簡単
和風ローストビーフ♪〉
[材 料(4人分)]
[作り方]
1⃣
牛肉の表面に
・ニンニクすりおろし
・塩
・ブラックペッパーをすりこむ
※あればローリエの葉も貼りつける
2⃣
耐熱ボールに漬けダレを入れて
1⃣の牛肉を漬けこむ
3⃣
クッキングシートを落としぶたにして
その上からふんわりラップをかける
4⃣
500Wのレンジで3分加熱したら
取り出して裏返し
さらに3分加熱する(合計6分)
※ただし肉の厚みによって
多少変わるので時間は微調整してね
5⃣
冷めるまで
タレに付けてそのまま置いておく
6⃣
冷めたら薄くスライスして
盛りつければ・・・
はーい!出来上がり~
お肉にしっかり味が付くので
このままでも美味しいよ
ただ
もう少し味付けしたいなら
刻みわさびや
おろしポン酢がオススメ
それにクレソンより
カイワレ大根の方が合うかもね
鮮やかな温野菜サラダと
一緒に食卓を彩ってみては
いかがでしょうか
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