今日は【何の日】？？ 【〇〇の日】！！

こんばんわ～

”むくみ”と

本気で戦う女性お助け隊！

【痛くないメディセルラボ】

　『美療ゆきせる』

　隊長のゆっきーです

本日も

よろしくお願いします

【今日は何の日？】

ググってみると

いろいろあるから面白いよね～

（雑学として＾＾）

6月１５日の今日は

『生姜の日』なんだって

（なんでなんで～？？）

『2009年（平成21年）

生姜の研究や

商品開発を行っている

永谷園が制定。

この日、石川県金沢市の

生姜の神を祀る

波自加彌（はじかみ）神社で

（）

「はじかみ大祭」（生姜祭り）

が行われる。

（※「はじかみ」は生姜の古名）

生姜は

古くからすぐれた調味料として

また体に良い食材として

生活に取り入れられてきた。

生姜の魅力を

より多くの人に

知ってもらうことが目的』

　　　　　　　　（by永谷園）

だそうよ(;^_^A

まあ、でもね

生姜って

カラダにいい食べ物やから

推奨するイベントによって

その良さを知って貰うのには

いいことやね

（もうちょっと有名にならなアカンな）

なので今日は

生姜についてのおはなしね

【しょうがの栄養】

 

生姜に含まれる

代表的な栄養素は

・カルシウム
・マグネシウム
・ビタミンC
・鉄

含まれる栄養素としては

それほど

特別すぐれた食材

ってわけでもないんよね・・・

【生姜の辛み成分】

 

生姜には

『3種類の辛み成分』

が含まれていて

これらの辛み成分が

他の食材にはない

特徴的な成分

これが

生姜はカラダに良いって

いわれる所以ね

その3種類の辛み成分とは

・ジンゲロール

・ショウガオール

・ジンゲロン

なんとも変な名前やね(笑)

でもこいつらが

わたしたちの

新陳代謝を上げてくれたり

カラダを温めたり

してくれてるわけよ

 

①ジンゲロール

ジンゲロールは

生の生姜に

多く含まれている成分

しばしば

「生姜を摂ると冷えが改善する」

ってきくでしょ？

それは

ジンゲロールが

血行を促進することによるもの

その他にも

・殺菌作用

・抗酸化作用

がふくまれてるよ

 

 

②ジョウガオール

③ジンゲロン

ジンゲロールが

加熱されて分解したあと

に生成されるのが

ショウガオールとジンゲロンね

ショウガオールは

ジンゲロールよりも

強い血行促進作用があるし

ジンゲロンは

脂肪燃焼作用があるの

（ダイエット中のあなたには

最適の食材だよね）

これら３つの辛み成分が

生姜だけがもつ特徴なんやね

じゃあ、この生姜

いったいどれくらい食べれば

いいんやろうね？

【1日10gの生姜を摂ろう】

 

生姜の1日の摂取目安量は10g

どのくらいの量

かというと

生姜1かけ

といわれるくらいの量

親指第1関節くらい

の大きさが目安ね

※生姜パウダーなら

小さじ1/2（1g）が

生姜10gに相当します

おお～

このくらいの量なら

毎日摂れそうやね

生姜を買ったら

まとめて

すりおろしたり刻んで

冷凍しておくと便利よ

薬味や炒め物に

欲しい分だけ使えるからね

ちなみに

ズボラゆっきーは

そのままラップにくるんで

冷凍庫にいれちゃう

凍ったままでも

すりおろせるから大丈夫よ

明日からしばらく雨が降るみたい・・

梅雨寒の日もありそうやから

そんな日の冷え対策には

生姜のチカラがおおいに

役立ちそうやね

今日の阿部家の夜ごはんは

・豚の生姜焼き

・生姜と油揚げの炊き込みご飯

（なんて単純なゆっきー(笑)）

・・・・・・。

ということで本日のブログ

今日は【何の日】【生姜の日】！！

あんまり食べ過ぎると

ポカポカし過ぎて

寝不足になったりして

んじゃ

今日はこのへんでね

明日もいっぱい

楽しい一日を

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

むくみと本気で戦う女性専用

隠れ家サロン

■メディセルラボ■

 『美療ゆきせる』

〒701-0204

岡山市南区大福４１９－３６

ご予約・お問い合わせは

090-1186-3607

abe123246@yahoo.co.jp