こんにちは～
”むくみ”と
本気で戦う女性のお助け隊！
【痛くないメディセルラボ】
『美療ゆきせる』
隊長ゆっきーです
本日も
よろしくお願いします
★ウィンナーの栄養と
その効能は？
うまみが多く
手軽に食べられる
美味しい食材、
ウィンナーは
多くの種類が各メーカーから出てるね
お子様向けのものなら
カルシウムが
プラスされてたりするのもあるみたい
全般的に
ウィンナーの主な原料である
豚肉の栄養が
ぎゅっと詰まっていると思います。
ウィンナーの栄養と言える豚肉は、
・良質なたんぱく質
・ビタミンB1
・ビタミンB2
などが含まれてるよ
たんぱく質は
血液や筋肉を作り出すのに
必要な必須アミノ酸を多く含んでるの
これが不足すると
抵抗力が弱まったり
疲れやすくなってしまうの
ビタミン類においては
疲労回復に
よい作用をしてくれるよ
不足すれば
やはりエネルギー不足に繋がって
・疲労感や
・集中力の低下
がおこるみたい・・・
ウィンナーを食べると
エネルギーもチャージでき
疲れさせにくい体作りに
役立つみたいね ～
★ウィンナーは太る？
ダイエットにはダメな食べ物？
ウィンナーのカロリーは
日本食品標準成分表では
【100gで321kcal】
一般的にスーパーなどで
手軽に買えるもので、
メーカーによって
若干上下するとは思いますが、
【だいたい1袋が
90g～125g程度】
なんで
【1袋分300kcalくらい】
って覚えておくといいかな
●市販ウインナー1本の
カロリーと糖質量［種類別］
（※参考：ウィンナー1本約17gとした場合）
| カロリー（kcal） | 糖質（g） | 脂質（g） | |
| ★シャウエッセン | 53 | 0.5 | 4.7 |
| ★アンティエ ブラックペッパー | 55 | 0.2 | 5.1 |
| ★アルトバイエルン | 58 | 0.7 | 5.2 |
| ★特撰あらびきグルメポークウインナー | 60 | 0.5 | 5.5 |
| ★燻製屋熟成あらびきポークウインナー | 55 | 0.3 | 5 |
| ★香薫あらびきポーク | 55 | 0.4 | 5.1 |
| ★味わい造りあらびきウインナー | 43 | 1.4 |
3.4 |
1本あたり平均して
・カロリー54kcal
・糖質は約0.6g
・脂質は約4.9ｇ
どのメーカーでも
比較的
ウインナー
1本あたりの
”カロリー”、”糖質量”
は少ないけど
”脂質”
はやっぱり多いみたい
ただし
1本あたりの場合なんで
3～5本が1食分だとすると
カロリーや脂質は高くなる・・
（そのくらい食べても
糖質は少ないということがいえますが）
ダイエット目的だったら
やっぱり
食べ過ぎには
注意せなアカンみたいね
昨日のブログにも書いたんだけど
ウインナーには
・たんぱく質
・ビタミンB1
・ビタミンB2
・脂質
・必須アミノ酸
これら多く含まれてるから
ウィンナーを食べると
これらの栄養素を
手軽に摂ることはできるんよ
とはいっても
ウィンナーばかりを
毎日大量に食べていると
脂肪過多となって太って
しまう危険性は必至・・・
（※ウィンナー1本あたり
平均して約50kcalくらいはあるんで
それが5本だと250kcal
ウィンナー5本と
ごはん茶碗1杯分は
だいたい同じカロリー）
覚えておこうね
あとは食べ方にも注意ね
ウィンナーに
爪楊枝で穴をあけたり
切り目をいれてから
ボイルして食べると
炒めるよりはオススメ
（余分なアブラがが外へ出るんでね）
また
ウインナーに含まれる
たんぱく質は
皮膚の健康維持にも
必要な栄養素のひとつ
そして
天然の羊などの腸を使ったものは
コラーゲン摂取につながるよ
コラーゲンを生成するときの
アミノ酸として役立つ可能性も
ゼロじゃあないかも
また脂質は
体のエネルギーの源なので
私たちには欠かせない栄養素
つい脂質を多く摂ってしまうと
太ると思いがちやけど・・・
それは食べる時の
カラダの状態によって変わるの
わたしたちのカラダは
血糖値が高い状態だと
脂肪を蓄えやすい状態
これは血糖値が上がることで
インスリンという成分が
多く分泌されるため
と言われてます
ウィンナーを食べる時は
血糖値を下げる食材も
一緒に摂るようにしましょうね
●血糖値を下げる食材
・キャベツ・たまねぎ・ほうれん草・
・玄米・きのこ etc
●血糖値を上げる食材
・白米・パン・麺・じゃがいも・にんじんetc
誰もが大好きなウインナー
・量と
・食べ方
ちょっとだけ気をつければ
栄養素から言っても
天使の食べ物
ダイエット中でも
避ける必要はなさそうね
ではでは
今日はこの辺で
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