まだ秋だけど、冬の味。

ブリ大根食べたいなぁ…なんて思ってみたり。
富山県氷見の郷土料理、ブリ大根。
材料はブリ(アラかカマ、うちはアラのが好き)と大根だけでいいし、味付けは醤油と砂糖とその他で楽だし。
一日おいたら大根にブリのダシと味がしみて美味いし。
あー…食べたい！

じぃちゃんブリくれんかなぁ…。