「ポタジェ」の概念からコンパニオンプランツを考えてみました。
作物を害虫から守り、生育を促進する働きをする花を植えて、見た目もキレイ。
そしてそれも食べられたら、もうすっごい優等生ですよね。
それが「ナスタチウム」
夏に黄色やオレンジなどの花が美しい、別名「キンレンカ」。
ナスタチウム（キンレンカ）の花言葉｜種類、花の特徴、花言葉の由来 | LOVEGREEN(ラブグリーン)より
作物と一緒に見た目も美しく植えるのが「ポタジェ」風
本場フランスでも再注目の家庭菜園「ポタジェ」を解説 | GardenStory (ガーデンストーリー) より
ナスタチウムは、見た目も美しく、コンパニオンプランツとしても活躍しますが、
さらに「エディブルフラワー（食べられる花）」なのです。
鮮やかなオレンジや黄色の花が料理に映え、葉や種もピリッとした風味で
サラダや薬味にGood。
特にナス科の植物との相性が良く、ナスやピーマンと共に育てることで、菜園が一層彩り豊かになります。ナスタチウムは手軽に育てられるため、初心者にもおすすめ。
ナスタチウムと相性がいいのは以下の作物。
ナス科
ナス、ピーマン、トマトなどと相性が良く、生育を助けてくれます。
ウリ科
強い香りで、アブラムシやテントウムシダマシなどの害虫を遠ざける効果が。
アブラナ科
キャベツやカブ、ブロッコリーなどにハモグリバエやアブラムシ、コナジラミがつくのを防ぎます。アブラムシから植物を守り、益虫を引き寄せます。
またナスタチウムの葉が地面を覆うことで土壌の保湿効果があり、
天然のマルチング材としても役立ちます。
機会があれば、「とん🐷農園」にも取り入れていきたいですね。