本日は、福岡県八女市にある
とんこつらーめん航八 へ
八女市の3号線沿いにあります。
八女の漫画倉庫やドンキホーテとかが近いですね。
駐車場は、数店舗のテナントがある場所なので広いです。10台以上は停めれます。
店内は、カウンター5席、2人テーブル3席、4人テーブル1席あります。
口頭で注文。
ラーメンは680円、焼飯は500円です。
ラーメンと焼飯の焼飯セットは1050円なので、これにしました！
さらに、まかないチャーシューは平日夜限定で220円でまだあったので注文しました。
さて、ラーメンに関して、
口当たり優しい、甘いとんこつラーメン。
細麺、硬麺とあうスープですね。
背脂がスープに入ってるが、意外とマイルドで胃にもたれない感じです。
チャーシューは、やわらかくも、歯応えのあるあっさりした味、うまい。
まかないチャーシューは歯応えあり、油身はプルプル、味は濃いです。辛味噌か？
焼飯は、塩辛さがあり、濃いめの味付け。うまいですね。
そして、味が濃いので、卵の甘さ際立つ。
さらに、焼飯にまかないチャーシューかけると、完璧！
濃いめのまかないチャーシューの味の後に、それに負けない焼飯の旨みが追いかけてきます。
ここのお店、久留米市にあるらーめん八のお弟子さんのお店みたいですね。
味はしっかり受け継がれてます。
ラーメン八は、2021年12月7日のブログ参照で。
ラーメンはマイルド、焼飯は味濃い激うまなお店です。ぜひ！