本日は、
久留米ラーメン 丸八へ
福岡県朝倉郡筑前町にあります。
大刀洗駅がすぐ近くにあります。
朝倉のキリンビール工場も割と近くにあります。
駐車場は砂利のタイプで、10台ほど停めれます。
店内は昔ながらのラーメン屋って感じで、店主さんもベテランな感じがいい雰囲気です。
ラーメンは口頭で注文、800円です。
特製豚丼600円ですが、ラーメンとのセットで頼むと特製豚丼は500円で頼めます。
優しい豚骨、あっさり食べやすいです。
豚骨の旨みが口に長く残る感じの余韻残る系のラーメンです。
味もしつこくないので、
スープの余韻に浸る→スープ飲みたくなる→完飲って感じで、いつのまにかスープ無くなります。笑
チャーシューは柔らかいく、濃ゆい味ではないですが、ほんのり醤油系の下味がして美味しいです。
豚丼の肉は歯応えあり甘めの味付け。
紅生姜入れると合います。
入り口付近にキムチが自由に取れるのですが、キムチがまじで辛い。
口に入れた瞬間、顔から汗ブワーって感じ。
白ごはんとはめちゃくちゃ相性いいと思いますが、とんでもなく辛いです。口の中でが大炎上します。
ここのラーメンは、こってり好きな自分には物足りなさはありましたが、ついついスープを完飲してしまうほどのおいしさです。
あっさり系のラーメン好きにはたまらないと思いますし、人にお勧めできるレベルと思います。