福岡県久留米市にある
麺志 へ
西鉄久留米駅付近の一番街の中にあります。
駐車場はないので、近くのコインパーキングに停める必要があります。
店員さんの活気すごいです。
カウンター10人、4人掛けテーブル2席あります。
食券で注文。
あっさりな「ラーメン志」は700円、こってりな「ラーメン道」は800円です。
今回はラーメン志を注文。
あっさりなラーメン志ですけど、味は濃いめですね。
スープに関して、豚骨感はありますが、塩辛さが勝ってる感じですね。
スープとやや中太の麺との相性はいいです。
チャーシューは噛み応えがあり、味はちょい薄いかな？
飲み会の締めとかにはいい感じの味ですね！
自分的には、塩辛さはちょい控えめで、もう少し豚骨感がありマイルドな方が好みです。
けど、ありはありですね。近所にあったら行きたい感じ！