本日は、福岡県筑紫野市、県道31号線沿いにある
ヌードルラボ ガチメン へ
ちょっと用事で出てて、平日の閉店ギリギリに行きました。
入口にある食券を購入します。
テーブル6人掛け7席、中央に向かい合いのカウンター12席程度、広いです。きれいです。
荷物置き出してくれて、店員は丁寧。
ラーメン500円。コスパいいですね。
しかし今回は、ワンタンメン650円を食べたく、注文。
そいで、500円の餃子が気になり、こちらも注文。
注文後、席に着くと店員さんが食券をとりにきて、
細麺、平打ち、全粒粉どれがいいか聞かれるので、そこから麺を選べます。
今回は、平打ち麺を注文。
平打ち麺、なんか、ラーメンでは不思議な食感、歯切れで歯応えあって良き。
スープは塩辛さ強めであるが、マイルドな口当たりの豚骨。
豚骨感は少なめかな？
ワンタンはでかくて、中の具がコリコリして、適度なニンニク感あって美味い！
餃子500円と高めかと思いきや、デカくてうまい
パリっとモチっとうまい！
溢れる肉汁に火傷注意。
ラーメンはコスパいいが、豚骨感を求めるなら、味はうーん。
餃子はおすすめ！マジでうまいです。ビール飲みたいな。