１２月２３日
ただ今雪がチラチラ
当店のある正力地区ただ今非常に冷え込んでいます
明日は待ちに待ったクリスマスイブ
うちの子供たちはもうサンタさんサンタさん
ってはしゃいでいますが。。。
いつか言ってやりたい
サンタはすぐそこに居るんやで～( ´艸｀)って(笑)
さて。。。クリスマスは置いといて
私ふと疑問に思ったんですが・・・
鯵フライは有るのに鯖フライって聞きませんよね
私だけ
なので、前回釣行時に釣れた唯一のサバちゃんを私の得意料理で調理しました
右が鯖フライで左が鯵フライ←漢字解りにく
結論から言うと鯖フライ激ウマ
身がふっくらして味もしっかりしてて臭みもまったくなかったですよ
アジと比べたらなんだかアジはあっさりしすぎ
比べたらですよ
両方美味しかったけど食べるなら鯖フライですね
市販のサバでやったら味が違うのかもしれませんが・・・
また新たな発見が有りました
ＰＲ
東広島とんかつしなの
只今、当店ではクリスマスまでイルミネーションライトアップ中です
ライトアップした庭で眺めながらお食事にいらしてください
今だけですよ
東広島とんかつしなのメニュー詳細はジモ通しなのページ にアクセスください!!