引きこも日記
おっちゃん…
麺類が好き…
特にうどん…
ちゅるちゅるが良い…
うどんが好き…
きつねも天ぷらも好き…
でも、最近は焼うどんが好き
焼うどんと言うと…
だいたいはソース味…
もちろんおいしい…
けど、今は醤油味にはまってる…
醤油味にはまった理由は…
具に野菜やきのこ類を多く使うから‥
ソースで味付けすると…
素材の味が消えてしまう…
塩胡椒とだしの元を使い…
その後に醤油で味付ける…
これだけでめっちゃおいしい…
今日も醤油味…
おいしかった…
以上
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