じゃ〜ん！
期限切れの食パンにハムとチーズ、
半分残ったズッキーニを挟みました。
ズッキーニはスライスして、
マジックソルトで炒めてからサンド。
超おいしいサンドイッチの完成。
横の煮物みたいなメニューは
実は味噌ちゃんこスープです。
封の開いた鍋スープを使いたくて、
これも残り物野菜や厚揚げ、
結び白滝を入れました。
大根がしみしみでうまい。
卵も一つ落として一緒に煮ました。
冷蔵庫もスッキリして嬉しいな。
今年は物価高をモロに感じた一年でした。
だからこそ、一つ一つの食材も
以前より大切に思えたかもしれない。
残り物ランチ食べて、幸せ感じる
年の暮れです。