生のり煮付と納豆ふりかけ☆九州ムラコレ市場

こんにちは。

今月の初めは秋を感じさせる涼しさだったのに、
また暑さが戻りましたね。

今日の関西もとーっても蒸し暑いです。

さて、暑さが戻って、少々食欲が落ちているぴょこですが、
こんな時でも、ご飯がたくさん食べられるご飯のお供を２つ
ご紹介いたします。

まずは生のり煮付



パッケージにもありますように、無添加です。



無添加だけでなく、海から穫れた原藻をすぐに煮付けに
してあるそうです。
原料の新鮮味を少しでも活かす作り方がされてあるのですね！

ご飯と一緒にいただきました。



生のりの風味が高く、とても美味しいです。
この生のり煮付を食べると、

あー今まで食べていたのり煮は甘味料など
余計なお味がしていたんだな～

と実感させられます。


そして、もう１つご紹介したいお品がこちら

納豆ふりかけ



「な、なっとうふりかけ？！」と興味津津で味わわせていただきました。



入れ物に附属スプーンが付いているので、
誤って入れ過ぎることなく、量が調整出来ました。

さて、気になるお味は！！


はっきり言って、驚きました！！

ドライのふりかけなのに、口に納豆ふりかけとご飯を
含んだ瞬間、生の納豆のような香りが口の中に広がります。

一口食べて、またまた驚きました！！

ドライのはずなのに、生の納豆のような粘りを感じるんです！

この納豆の風味、粘りや決して生の納豆に比べて物足りない感じではなく、
むしろ生よりもさっぱり食べれて、口の中がベトつかない
とーっても美味しいお味なんです☆

忙しくて、朝に生の納豆を食べれないわ！って方や
どうも納豆が苦手・・と思っている方にも是非食べていただきたい
納豆ふりかけです。

年配の方への贈り物にも喜ばれそうです。


さて、最初にご紹介しました生のり煮付ですが、
アレンジお料理も作ってみました。

『キャベツと人参の塩もみ簡単のり和え』

です。



キャベツのざく切り、人参をいちょう切りしたものを
ジップロックなどの袋に塩と一緒にいれ、揉んで数時間おきます。
食べる直前に生のり煮付を和えて、いただきます。
生のり煮付の味も付くので、最初の塩は少ないかな？と思うくらいの
量を入れて下さいね！

自家は納豆ふりかけのアレンジレシピを
ご紹介出来ればと思います。

暑さが戻りましたが、皆様、お体にはお気をつけて下さいね。

生のり煮付け　　http://qmura.jp/ichiba/ninomaru/cp/member/index.php?init=1&ids=
納豆ふりかけ　　http://qmura.jp/ichiba/ninomaru/products/detail.php?product_id=1371

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