ペットボトルのお茶は高くてもったいないので買わないけど、沸かすお茶も高くなってきた。(^^;
そうか作れば良いんだ。幸い家の周りは果物の木も野菜も雑草もある。最近は手がかからなくて健康にも良いらしいとヤーコンも植えたし・・・ヤーコン茶なんて売ってるしね。
まず目についたのが裏の柿の木。新芽が美味しそうである。
ネットで柿の葉茶をググってみる。うーん蒸さないといけないのか。陰干しくらいで終わってほしい。(^^)
「柿の葉茶 蒸さない」で検索例がある。蒸さなくても大丈夫そうだ。
試しにと若葉の枝を12本切ってきて靴下とかを干す丸い奴に(なんていうんだ)挟んでぶら下げた。出来たら感想を書くかも。
ついでに豊作だったので未だに毎日食べている甘夏の皮も細く刻んで干すことにした。みかん茶も一般的らしい。(韓国では?)普通は温州みかんの皮みたいだがものは試し・・・・(^^;;;
その他にお茶にしようかなと狙っているのは、ヨモギ、ドクダミ、みかん葉、スギナ、ヤーコン・・・どれも家の庭に生えている。