社会人になって思うことがあります。
学校で学ぶ勉強と生きるための知恵は明らかに違うということ。
沖縄帰省の際、友人が「あなたは優等生チーム、私は勉強しないチーム」とか話します。
私は知恵がないことを自覚していたので就職に必要な学科は努力しました。
しかし、友人の言う勉強しないチームの同級生は本能で知恵があることを感じていたんだと思います。
賢くたくましく生きている人が多いです。
生まれ変わりがあるなら、知恵のある賢い頭脳が欲しい！
今世は何をするにも人並みになるために周りの人以上に努力するのみです。
少々頭悪くても五体満足に産まれたことに感謝しながら今日もお料理します。
厚揚げ・・・・・・・１５０ｇ
人参・・・・・・・・３０ｇ
大根・・・・・・・・７０ｇ
だし汁・・・・・・・１５０ｃｃ
酢・・・・・・・・・大さじ２
砂糖・・・・・・・・大さじ１
塩・・・・・・・・・少々
タバスコ(R)ブランド ペパーソース・・・・小さじ１/２
①人参と大根は千切り、厚揚げは食べやすい大きさに切る
②フライパンにごま油を敷いて人参、大根、厚揚げを焼く
③②に調味料を入れ煮ながら味を調える
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