いつも遅い時間の仕事から帰っての画像ばかり....
本日は、丁寧に作って丁寧に写真を撮りました。
我が家の親子丼
![tonのブログ](https://stat.ameba.jp/user_images/20120109/22/toncook/5d/76/j/t02200165_0800060011726085389.jpg?caw=800)
本来は、
親子丼の薬味は三つ葉派なのですが
家にある物で作ることが多いため
ベランダ菜園の青ネギをトッピングしてます。
明日、あさっての夕飯用に
親子丼の素を作り置きしておきます。
3食分あるけど、
おそらく休日の日曜日の昼ごはんになると思います。
![ダウン](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/175.gif)
![tonのブログ](https://stat.ameba.jp/user_images/20120109/22/toncook/68/2d/j/t02200293_0800106711726085386.jpg?caw=800)
作り置きの具材を温めて
卵1個を割ほぐして入れ
半熟になったところで火をけして蓋をして1分ほどたったら
ご飯の上におとして出来上がりです。
![$tonのブログ](https://stat.ameba.jp/user_images/20120105/01/toncook/2b/c6/j/t00500050_0050005011716405123.jpg?caw=800)
取置き具材の材料
鶏肉、たまねぎ、だし汁、砂糖、しょうゆ、みりん、料理酒
全部を鶏肉に火が通るまで煮ます。
4人分(4回分)
鶏肉 200g
たまねぎ 150g
砂糖大さじ 1弱
しょうゆ大さじ 2
みりん大さじ 2
料理酒大さじ 1
だし汁 200cc
![](https://www.recipe-blog.jp/images/about_ranking/recipe_blog_3.gif)
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我が家の親子丼
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親子丼の薬味は三つ葉派なのですが
家にある物で作ることが多いため
ベランダ菜園の青ネギをトッピングしてます。
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親子丼の素を作り置きしておきます。
3食分あるけど、
おそらく休日の日曜日の昼ごはんになると思います。
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作り置きの具材を温めて
卵1個を割ほぐして入れ
半熟になったところで火をけして蓋をして1分ほどたったら
ご飯の上におとして出来上がりです。
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取置き具材の材料
鶏肉、たまねぎ、だし汁、砂糖、しょうゆ、みりん、料理酒
全部を鶏肉に火が通るまで煮ます。
4人分(4回分)
鶏肉 200g
たまねぎ 150g
砂糖大さじ 1弱
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