はーいはーい٩(ˊᗜˋ*)وとんちゃんです。
今日は、ケーキを買いに
いつものお決まりのケーキ屋さん
パティスリーラジューに買いに行きました！！
今回は、限定品のコーヒーゼリーがお目当て
朝一番に行ったのでありました〜
これこれ〜
コーヒーゼリーの上にサクサクした焼き菓子がのっていて、ゼリーの下にはティラミスクリームと珈琲スポンジが入っています。
コーヒーは味が薄く、ティラミスも味が薄く
1番甘さを感じたのは珈琲スポンジでした。
個人的にはコーヒーは甘さがないのでティラミスクリームを濃厚にしてほしかったですね、、
ちょっと味のコントラストが足りないかな？と思いました。
そして、今回初めて購入したガトーショコラ。
濃厚でずっしりしっとりしてるチョコ生地にフランボワーズのガナッシュがサンドされています。
そして嬉しいのがたっぷり絞られた生クリーム♥️
ガトーショコラ美味しかったです！
チョコが苦味のある濃厚チョコだけどガナッシュのリキュールかな？大人感があり、そこに甘さのある生クリームをプラス。
味のコントラストが最高でした
そして、安定に美味しいノワゼットキャラメル。
チョコムースですが、甘さ強めのチョコで美味しかったです
今回こんな感じです。
ラジューさんのチョコは基本的に甘さ控えめのビター感が強いですね〜
美味しかったです(*´ч`*)
