Hikaricoffeeさんの大根まつりで、人生初めての桜島大根を買ったのですが、思ったよりずっしり重かったです。ちょっと線切りのサラダで食べてましたが、とってもおいしかったです。煮た方が良いというので、ちょっとなめこ汁に入れたら、すっごいやさしい大根で、おいしかったので、残りは煮付けにしました。
桜島大根はとっても大きかったのですが、葉っぱがまた立派で、こちらは薄く切って炒めて出汁醤油で味付けて、玄米おじやに混ぜて食べました。もともと大根葉は大好きなので、どっさりでうれしい！
この日から一週間、大根三昧の日々でした。