春になると食べたくなる、生のいちごを使ったデザート
春のデザートと聞いて真っ先に思い浮かぶのは、やはりいちごを使ったデザートでしょうか。
ショートケーキやロールケーキといった生ケーキ、いちご大福といった和スイーツ、チョコレート・クッキー・アイスクリームといった手軽に買えるスイーツなどバリエーションも豊富です。
いちごジャムやクリームを使ったスイーツも彩りがきれいだし甘酸っぱさがあっておいしいです。
だけど、生のいちごを使ったスイーツは華やかさがあって、思わず手に取りたくなる魅力がありますよね。
シャトレーゼからも生のいちごの魅力がいっぱいのスイーツが続々発売されていますが、
今回はその中から2点の商品
・一粒苺のホイップクリーム大福
・大きな苺のふんわりロールショコラ
についてご紹介します。
大福は中に小さめのいちごが一粒丸ごと入っている感じで、ロールケーキは半分にカットしたいちごがパッケージから見えていて存在感がありますが、生のいちごの魅力をさらに引き出すスイーツになっているのでしょうか？
一粒苺のホイップクリーム大福
一粒苺のホイップクリーム大福 税込172円
一口にいちご大福と言っても、いちごと一緒に中に入っているのは粒あん・こしあん・白あん・生クリームなど様々です。
こちらのいちご大福は、外側が雪平生地の柔らかい薄ピンク色のお餅で、中には小さめのいちごがまるまる一粒、なめらかな口当たりの生クリーム、小豆の粒が入っています。
大福と聞くとかなり甘そうなイメージがありますが、お餅も生クリームも小豆も絶妙な甘さ加減で、いちごの甘酸っぱさといい感じに調和していました。
サイズは思った程大きくないものの、生クリームの量がちょうど良くてしつこさを感じなかったし小さいながらもいちごがまるまる一粒入っていたので、ボリューム感は十分でした。
また、小豆が一見控え目な量ながらも味のアクセントになっていて、おいしさがさらにアップしていた気がします。
心がほんわかするような優しい甘さの中にいちごの甘酸っぱさとみずみずしさが感じられる一粒苺のホイップクリーム大福を、ぜひ一度ご賞味下さい。
大きな苺のふんわりロールショコラ
大きな苺のふんわりロールショコラ 税込226円
いちごが入っているショコラ味のロールケーキは食品スーパーではあまり見かけないし、いちごの大きさも魅力的だったので思わず購入しました。
しっとりと固めのココアスポンジ、カカオのほろ苦さも感じられる甘さおさえめのチョコクリーム、そして堂々とした存在感のあるいちごの組み合わせで、値段以上に満足感のある食べ応えです。
ココア風味のスポンジにチョコクリームの組み合わせだと、人によっては甘すぎるとかしつこいとか感じる場合もありますが、こちらのロールケーキは甘酸っぱいいちごで味に変化が出て最後まで飽きずに食べられました。
食品スーパーで売っている個包装のロールケーキより厚みがあってサイズも大きめなので、ご褒美スイーツとして食べるにもいい感じです。
ただし、食べた時に多少洋酒の風味が感じられましたので、子供やアルコールに弱い方が食べるのには不向きです。
甘さ控えめで引き締まった感じの味の、大人向けのスイーツとして楽しむのが良いのではないかと思います。
お値打ち感が高い、シャトレーゼのいちごスイーツ
生のいちごを使っているスイーツを売っているところとして思い当たるのはケーキ屋さん、洋菓子店、コンビニ、食品スーパーなどがありますが…
ケーキ屋さんや洋菓子店のスイーツは最近かなり値上がりしているし、コンビニスイーツも1点で200～300円位は当たり前にしていて意外に高いものです。
一方、食品スーパーのスイーツは値段は手頃なものが多いけど、のっているフルーツが薄かったりあまりみずみずしさがなかったりでがっかりすることもあります。
今回購入したシャトレーゼのホイップクリーム大福と苺のロールショコラは、値段の割に大きないちごがのっていて味もみずみずしいですし、使われている生地、クリーム、小豆などとのバランスも良く、納得のクオリティでした。
どちらも季節限定商品なのでいちごの季節にしか販売はないかと思いますが、機会があればぜひまた販売されているうちに買いに行きたいです。