嫁さんが昨年からプランターでゴーヤを育てていますが、昨年は初めてだったのと猛暑の影響もあり、せっかく出来た実を枯らしてしまいました。
その反省から今年は肥料や水やりにも気を使ったらしく、昨年以上の数の実が生ってます。
その中で一際大きく育ったものを収穫し、ゴーヤチャンプルに。
ゴーヤと鶏肉と卵に出汁を掛て炒めただけのシンプルな料理ですが、そこそこの出来でした。
でも、私はあのゴーヤの苦味はそれほど好きではなく、数口食べて終了です(^^;
試しに鉄とトトに与えてみたけど、匂っただけで興味は示さず。
結局、嫁さん一人でほとんどを食べてしまいましたとさ（笑）