サンクチュアリコート高山での食事は
夕朝食共に和食を予約していました
夕 食
日本料理 飛匠
右手は窓側の席ですが↓
お隣とのテーブルが近いです
ただ オープンな分
ドリンクの注文などスタッフさんに声かけはしやすいです
内側の左手は 外の景色は望めませんが
半個室のような造りなので落ち着いて食事ができます
突き当りの更に奥に個室があります
（翌朝に撮影）
夕食時は 窓側の席に案内されました
お品書き「水月」
飲み物はフリードリンクをお願いしました
まずは
サンク高山オリジナルの
スパークリングワインで乾杯
箸 染
御造里と逸品
秋野菜は
イチジク 栗 五郎島金時
白和えは
マスカルポーネチーズが入っていて美味
日本酒も サンク高山オリジナル
椀替り
煮鮑と¨のりのに¨の絹蒸し
強 肴
足赤海老のフライと里芋コロッケ
天婦羅ではなくフライって珍しいですね
天婦羅より嬉しいかも
肉料理
飛騨牛しゃぶと大根ステーキ
飯
ずわい蟹御飯と菊花餡
飛騨味噌袱紗仕立て
香の物（うら田）
水菓子
黄粉の峰岡と牛乳アイス
カラメルソースは
飛騨 蓬莱 三年熟成本みりんで作られています
デザートには白ワインを
最後まで美味しくいただきました
ドリンクは こまめに聞いて下さるし
提供も早い
つい イッパイいただいてしまいました
フリードリンクは4840円（税サ込）ですが
むしろ安いくらいだったかも･･･
朝 食
朝食も 「日本料理 飛匠」にて
お品書き
生ハーブティー
朝 食
①銀だら幽庵焼
出汁巻き玉子 ベーコン
②茄子の田舎煮
③こも豆腐と飛騨のあげづけ
④鮪山かけ
⑤胡麻豆腐
⑥朴葉みそ焼き
⑦南蛮漬
⑧生ハムの彩サラダ
➈漬物
⑩牛乳羹 はちみつ りんごコンポート
⑪ひとり釜炊きごはん
⑫飛騨こうじ味噌（豆腐・なめこ）
朝食後ロビーへ～
2日目の朝 窓の外は霧で真っ白
1日目は紅葉した山々が見えて
それは もう素晴らしい眺望でした
チェックインの方々でいっぱいで
写真が撮れずで残念でした
食事も美味しく
お部屋も快適
今回も大満足の滞在でした
来年もまた泊まれるといいなぁ.....
今年一年
多くの方に ご訪問・いいね！をいただき
ありがとうございました
2025年最後の宿泊は
年末に京都八瀬離宮の予定です
来年もぼちぼちとアップできればと
思っています🐢🐢🐢
tonarinowanwan (*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ*.ﾟ
