コッチョリ キムチ 作り方 / キムチレシピ / 即席キムチ / サラダ風キムチ

[コッチョリキムチ材料]

白菜 1/2(970g), あら塩 大さじ2(漬ける用), 小ねぎ 10本, 砂糖 少々, 塩 少々, 胡麻, ごま油

[ヤンニョム材料]

赤唐辛子 3本, 梨(小さめ) 1/2, にんにく 35g, 生姜 6g, 唐辛子粉 大さじ2.5, 梅シロップ 大さじ2, カナリエキス 大さじ2, えびの塩辛 大さじ1

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