こんにちは。
ハイ・パイン・サンキュー！です。
いつもとなりのかがわさんをお読みくださり、ありがとうございます。
雨の寒い日が続いていましたが、少しだけ暖かい日差しが戻りました。
穏やかな節分の午後、もう少し陽ざしが続くと良いですね。
さて、毎年節分の時期にお届けしている「さぬきまるごと恵方巻」シリーズです。
今年は新作が出ていなくて、どうしようかなと思ったのですが、いよいよ変わった恵方巻を食べてみようと、予約していました。
「津田の松原サービスエリア」という高松道のサービスエリアが販売しています。
高速で行かなくても、下から車で行くことができます。
ちょうど海側なので、この駐車場からも海が見えます。
正面は日本ドルフィンセンターです。
駐車場から階段で上っていきます。
ちょうど高速バスの乗降場がるので、そのための駐車場になっているのですね。
この階段を上ると、高速の普通のサービスエリアです。
土曜日の午前中ですが、結構観光の方がおられました。
すき家、一徳庵というお土産屋さん、
ドーナツやタコ焼きのお店があります。
恵方巻はこの建物の中のお店です。
わあ、すごい行列！
他のうどんをお求めの方もいると思うのですが、ほとんどの方は恵方巻でした。
「予約されている方はいませんか？」
と係の方が言うので、手を挙げて進みます。
いやあ、予約の方ばかりかと思ったら、当日販売もされているのですね。
凄い人気で、驚きました。
まあ、僕は毎年このブログを書く為もあって、必ず予約するから、皆さんも並ばずに買うなら、是非予約してお買い求めください。
普段なら夜に食べるのですが、お昼前に帰ってきたので、一つ食べてみました。
わあ、本当にうどんで巻いてある！
本来は酢飯（おいでまい）のお米の白い部分がうどんの麺になっていて、アスパラやオリーブ牛、イリコ出汁のジュレなどが挟まっていました。
オリーブ牛、伊吹イリコ、金時人参、アスパラガス、たけのこ、ヤーコン、紅くるり大根、きくらげ、鶏卵、うどん（さぬきの夢）、海苔
うどんの小麦粉も「さぬきの夢」を使っているから、「さぬきまるごとうどん恵方巻」ですね。
今年の恵方は東北東だそうです。
では、食べてみますね。
おお、うどんの味がします。
一番近いのは、冷たい肉ぶっかけの味です。
海苔があるから、かろうじて恵方巻感がありますが、ほぼ（8割）うどんです…。
恵方巻と言えばそうだけれど、うどんとしてはこれはこれで「汁なしのうどん」という感じです。
もう一つは、ご飯じゃないので、のどごしがするっとしていて、さらりと食べられるところもよかったです。
（「まるかぶり」すると喉に詰まりやすいものね）
さぬきまるごと恵方巻、今年はうどんで巻いた恵方巻を食べてみましたが、また来年、どんな恵方巻が出てくるのか、今から楽しみですね。
さて、お昼ご飯はうどんだそうです。
え？今食べたのでは…。
それでは、今日はこの辺で。
いつもお読みいただき、ありがとうございます。
