10月も末の平日、
駒沢オリンピック公園！
空いている、ラッキー！
またやってきましたこちら👇
駒沢オリンピック公園！
そう、東京ラーメンショー第二幕、
いいお天気です。
この日はチケット持ってたので裏から会場へ
開始5分ほど前に着いたらやっぱ平日👇
ちょっとお茶飲んで先ずはこちら👇
東京のラーメン大山家と
麵彩房中野本店のコラボで
背脂！極太平打ち中華そば、
並びはなしです。
と言うか私がこの日の1番客！
直接店頭へ
岩海苔とか美味しそうですが、
基本トッピングは無しで
開始後3分でゲットです！
背脂！極太平打ち中華そばです
ん、背脂？
思ったほど極太ってほどでもないですが
縮れた太い黄色い平打ち麺は好みな感じ、
ちょっと詰まったプルンチュルんな感じ、
それに背脂？
これは弾力あるコロコロした背脂、
天かすみたいなのがコロコロ入った
豚醤油スープ、
ほんと醤油と豚が効いたスープは
美味しかったです。
肉は薄いのがいっぱい入ってて
スジっぽく固かったですが
まぁスープの味で悪くないかな、
ちょっとイメージと違いましたが
美味しかったです。
つづく