10月も後半、週末の大つけ麺博、
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池袋の中華そば 六感堂で
鴨ブラック中華そば、
ここも20人くらい待ち、
程なく店頭へ
基本トッピングは無しで、
Ｔシャツなんかもトッピングできるんだー
なんて見ているうちに
15分ほどでゲット！
鴨ブラック中華そばです。
麺はストレート細麺、
いい風味食感、
それが鴨油風味のブラック清湯スープを纏って
普通に美味い！
厚切りの鴨コンフィは両方端だったのか
普通に美味しかったですが、
先日食べた方がもっと美味しかったかな、
あれが美味し過ぎたのか。
まぁ、ブラック、鴨と
美味しい組み合わせでした。
つづく