10月も後半の祝日、雨の大つけ麺博、
肉は薄切りだが大判！
お次はこちら👇
福島から麺屋 信成で信成ブラックです。
ここは人がいません、ラッキー🤞
すぐに店頭へ、
基本、トッピングは無しで、
と横を見ると
お！狼さんたちも手伝われたのでしょうか？
マンオブですね、福島復興ですね
なんて見ているうちに数分でゲット！👇
信成ブラックです。
麺は断面丸い中細ストレート、
いい弾力のちょっと詰まった感じ、
スープは見たまま期待通りの
香ばしい黒醤油感のコクと風味が
口の奥に広がる好みな感じです。
低温調理？みたいな感じで
すごく柔らかくて美味しかったです。
つづく