10月も半ば、先日に引き続き
スタンプカードを渡して着席
相変わらず丁寧な仕事、
昼過ぎまで時間ができたので、柏へゴー
薫風家にも行きたいが
家系2連荘はちょっとー
と、あっさり系で音に行こう！
家の用事でちょっと遅くなって
11時過ぎに柏到着、
取り敢えず以前から噂になってて
前日知った10月にオープンしたと言う
柏王道家でも見に行こうと旭通りを
R6に向かうと
速攻閉店したラーメン屋さんの跡地にこちら👇
ザ・ラーメンなる店発見、
また機会があったら行こう
とR6に出て元夢館の方を見るとこちら👇
王道家が出来ていて、数人の行列が、
やっぱり人気だな〜
と確認して音に到着、
中に入ると
先客カウンターに2人とテーブル1組、
券売機、
唯一未食の淡麗煮干しを買って
全種類食べたかと思ったらなんと！
秋の限定が出でました。
コレも美味しそう！
と、カウンターへ
この日は珍しく女性2人でした。
食券とこちら👇
スタンプカードを渡して着席
お、あと２つ
なんかスタンプカードあったら
また行きたくなります。
次は秋の限定を
なんて考えてる間に10分ほどで着丼です。
淡麗煮干しです。
「お好みで黒七味をお使いください」
とのことです。
麺はいい弾力の丸い
伸びにくいパッツンストレート中細麺、
スッキリ煮干し醤油スープがめっちゃうまい！
深い旨味がずっとつづく
それにシャキシャキの赤タマネギも良い、
焼豚も大判でほど良い柔らかさ、
味染み具合でスープの邪魔をしない旨さ、
途中、黒七味をパラパラと
辛いのはちょっと麻痺するので
個人的に苦手なようです
が、苦みやえぐみなどはほとんどない
ホント美味しいラーメンでした。
今度は特注麺の秋の限定
を食べたいと思いました。
終わり