台風の影響で1日限りの
小雨降るつくばラーメンフェスタ、
お次は海老だし醤油ラーメンにしようかと
思いましたが、
濃厚な鶏白湯も一杯は食べたいかな〜
とこちら👇
麺処 若武者で福島鶏白湯にしました。
ここも空いてて10分足らずでゲット、
福島三代地鶏をじっくり炊き上げた
鶏塩コッテリラーメン
って書いてありましたが、
鶏白湯と言うよりは鶏塩かなぁ、
そんな濃厚でもコッテリでもないですが、
むしろあっさり？
がしかし後から鶏の旨味が広がる、
なるほどアメリカで
1位になっただけはありますな、
お連れさ様も美味しいと言う、
万人ウケする感じでしょうか。
まぁ、普通に美味しかったです。
つづく