7月の初旬の小雨降る日、
成田ゆめ牧場に行った帰りにこちら👇
気になる民家蕎麦屋さん発見！
「来る時もそんなこと言ってた」
ってお連れ様に言われ、
そー言えばそうだった
と、行ってみるかとUターン
昼の部まだ営業しているようで
思い切って入ってみると
なんと、和モダンな店内、
健康にこだわった食材を使用している
拘りの蕎麦屋さんのようです。
メニューを見ると
少しお高いですが
折角なのでお昼限定セットを注文、
数分後こちら👇
これ〜、見ての通りめっちゃ美味しかったです。
昔々家庭科の授業で作ったような
懐かしい感じのドレッシングでしたが、
成る程、拘りの地元の有機栽培で、
取り扱いも丁寧なんでしょうね〜
ほんと美味しかったです。
で、10分程してこちら👇
そしてこちら👇
天ぷらは塩で食べるって言ってたかな。
つゆにもつけちゃいますがね、
勿論、天ぷらも美味しかったです。
そしてさらに数分後にこちら👇
こちら、そばも
お勧めの食べ方があるんですね👇
なるほどなるほど、
じゃあ👇
美味しいですね、
塩をつけて食べるのも
意外に美味しくてお気に入りでした。
そしてお連れ様には温かいものを
とこちら👇
鴨せいろ(温かい鴨汁)です。
ざる蕎麦と同じぐらいに来ました。
これもめっちゃ美味かったです
濃厚な鴨のつけ汁、
ぶっとい焼き葱
鴨って美味しいですね〜
と、ハリケンラーメンの鴨白湯を
思い出しました。
そしてデザートはこちら👇
ガレットです。
じゃが芋と人参のジャムが
それぞれ入ったガレット
珍しいですね〜
勿論、美味しかったです。
本当に丁寧な仕事で
素晴らしいと思いました。
思いがけなく素敵なお蕎麦屋さんを
見つけてしまいました。
終わり