5月も半ばの休日、
朝からつくばのコストコへ行った帰り、
つくばへ来たら、ラーメンウォーカー茨城！と、
13時過ぎごろ、取り敢えず近場で活龍三兄弟の
本店、みつき、甲殻堂、へ行ってみたら
結構な賑わい、
じゃぁ、って事で未訪の「鶏々」に行ってみたら
ここも大層な賑わい、
って事でこちら👇
比較的空いてた「むじゃき」に行きました。
記事を読むと以前、数年前に行った
水戸の「一心不乱」から移転の新店です。
外待ちスペースがありますが見ての通り
外待ちは無し、
新店なのに意外と空いていました。
外に張ってあるメニューを見て
何にしようか悩んでると
その間にお客さんが入店
まぁ、そんな混んでないし焦ることもないか
と、なんとなく決めて私たちも入店すると
店内待ちが数人、
メニューはこちら👇
まぜそばとつけ麺がメイン、
悩んだ挙句思い切って坦々まぜそばと
魚介つけ麺にしました。
店員さんに食券を渡すと
「先に来られてましたよね〜」
みたいなことを言われ、
たぶん中から見てくれていたのか
外で悩んでるところ、後客に抜かれた
みたいに、気遣ってくれたようです
が、「あ、いいですいいです」と
入店したのはこちらが遅かったので
カウンターには色々調味料がありますね、
まぜそばメインのお店ならでは
ご親切に店内や便利な備品の説明、
まぜそばを美味しく食べるコツ、
おすすめ味変アイテムまで、
気遣い有り難いですね
なんて見ているうちに5分程でこちら👇
先ずはクーポンの水餃子です。
もっちもち厚めの皮に
やさしい感じの具、
ポン酢ダレと薬味が入ってて
サッパリ美味しかったです。
なんで食べてると続けてこちら👇
魚介つけ麺です
麺は角丸い詰まった感じの
ストレート太麺でいい感じ
力強い好みな麺です。
スープは濃厚ドロドロ気味の
お連れさんでも食べられる
美味しい魚介系でどストライクでした。
続いてこちら👇
坦々まぜそばです。
とっても素敵な彩り
見るからに美味しそう！
こちらも麺は角丸い詰まった感じの
ストレート太麺で好みな麺です。
ちょっとそのまま食べてみてから
よーく混ぜ混ぜしてみると
辛いですがベースの、おそらくつけ麺を
さらに濃くした感じのスープが
いろんな薬味やスパイスと相まって
辛過ぎずとても美味しかったです。
この日はたまたま、マイ扇風機を
持ってなかったですが
よりによって辛い担々まぜそばを
頼んでしまいましたが、
まぁ、なんとか快適に食べれました。
とても美味しかったです。
ラーメンウォーカー茨城2019の旅