高級な牛肉などを4皿食べて
流石に牛の脂がくどくなってきたのと、
こんな感じ👇
に、お天気も良くなってきたからか、
正午30分前だと言うのに人がどんどん増えてきた
し、どの店も長い列
って事で空いているこちら👇
この看板見てたら、
ここの人が声を掛けてくれたので、
「このビールは何処で造ってるのですか?」
って聞いたら丁寧にも店の中に聞きに行ってくれました
いやぁ〜、ご存知であればと思っただけなんですけどね、申し訳ない!
山梨だそうです
地ビール、クラフトビールですね
去年お台場肉フェス、
ハッピーアワーで飲んだビールは
超美味しかったのを思い出します
さて、こちらは👇
大阪府知事賞を獲得したのですね、
大阪の方ー、頑張ってください!
って事でこちら👇
4種飲み比べセット、数分でゲットです
丁寧に種類を手書で書いてくれています
気遣いがちょっと嬉しいです
左上から
①東京ホワイト ②東京ブロンド
③東京IPA ④バレルエイジドサワーIPA
番号が大きくなるに従って濃くなってく感じ
らしいです
IPAとはインディアンペールエールとの事です
因みにエールとは上面発酵のビールで
普段飲んでるラガーとかピルスナーは
下面発酵のビールですね
なので、普段飲んでるのと違って
色が淡いのはフルーティーで
グレープフルーツの様な爽やかな感じが
私は好きです
①〜③はそんな感じで
数字が大きくやなるにしたがって、
苦味が強くなっていく感じでうまい!
で、④は、
樽熟成で樽感あると言ってましたが、
なんか、バターみたいな風味、
那智黒みたいなスタウトと思ったら
全然印象が違いました
これはこれで面白かったです
そんな感じでゆったり楽しんでいる間に
もう、会場は人の渦!
これは堪らんと、
肉フェス大阪終了です
本当に楽しくて美味しい肉フェスでした
関係者に感謝です
終わり






