今日のかんたん晩御飯
材料イワシの丸干し 4匹
塩少々
小麦粉
タレ
玉ねぎ 半分
にんじん すこし
酢 30ml
しょうゆ・そばつゆ 大2
砂糖 大1 （わが家ははちみつで代用
）
）作り方
イワシのなかわたを取り出し、軽く拭いたら塩をふり、小麦粉を全体にまぶす
多めの油で両面揚げ焼きにする（ふたをして5分くらい？）
玉ねぎっにんじんを細切りにして、たれの材料を混ぜる
タレを2分ほどチンする
いわしが焼けたらタレをかけて出来上がり15分くらいでできちゃいます
しっかり焼いたので骨まで食べられました