またまた夜中から、かんたん料理

白いワタと薄皮も一緒に煮るので
食感にアクセントがつきます


みかん好きなだけ(今回は6個)

はちみつ 味見しながら足して下さい(大さじ3くらい)

包丁でみかんの頭とお尻をカット

4等分して、輪切りの方向にさらに3等分

みかんとはちみつをとろとろになるまで煮る
薄皮が柔らかくなるくらいまでぐつぐつ煮てください

残念ながらおいしくないみかんだったけど、これで救済

朝食のヨーグルトにかけたり、
週末に余裕があれば、ホットケーキミックス使ったかんたんケーキに混ぜて作ってもおいしそう
