最近のパン作りは、マフィン型に入れて焼くのがmyブーム。
なんでも、くるくる巻いて、切って、型へと入れる。
ちょっと前に、りんごを貰ったので、そうだコレはアレを作れってコトだな!!
ということで、アップルシナモンパン。
りんごを砂糖・バターで、ソテーして。パン生地にのせて、シナモンをお好みで^^
で、型へとIN。
ウキウキ待った焼き上がりはというと。
パン生地が、膨らんで、持ち上がったから、りんごが下へゴロゴロ取り残される。
ちょっと食べにくい^^;
りんごは、天版にのせて焼こう。これからは・・。
でも、美味しいから、これはこれでヨシ^^