今日は白子を狙って久々に🐡釣りを予定したけど、昨日の時点で天候が定まらず出船確定せず諦め…
代わりに昨日は21時過ぎまで残業、これって行けない憂さ晴らし？
さて、残業終えて帰宅。奥さんの美味しい晩ごはんを…？あれ？…カツ？何の？
ん？タッパーが洗ってあるぞ！…まさか！？
何と、刺身用に水抜きして冷凍しておいた大きめの🐡のさくをカツに変身させられてしまった！
確かに🐡カツも美味しいが、それは釣りたての水抜きしてない🐡でも充分美味しい。
しかし、刺身は3日から5日水抜きしないと味が出ない。手間を掛けて美味しくなる。
まあ、使っちゃったものは仕方ない。毎日、美味しいご飯を作ってくれることに感謝して頂きました。
さて日が変わり、本日はと言うと…
部屋から見える空は碧くなってきた。船は出たのかな？
仕方ない、来週もう一度予定しよう！毎年6月は監査対応で忙しいけど、🐡白子を糧に頑張ろう！
山も岩魚が活発に餌を取って美味しくなるし、地竹（根曲がり竹）も出てる。
🐻は恐いが美味しいものには勝てない。
海に山に美味しいものを狩りに行こう！
…の前に、仕事かな…