今回はスープストックのナムルの韓国粥&フェルメールのスープについてだぶー


とんちーはたまにお昼にスープストックで食べるんだぶー。


今回は『干し鱈とナムルの韓国粥』と
『フェルメールの“牛乳を注ぐ女”のスープ』を食べたぶー!




『干し鱈とナムルの韓国粥』はこんな感じだぶー



韓国の家庭料理プゴク(干し鱈のスープ)をお粥にアレンジしたらしいぶー。

上にはもやしのナムルがのっているんだぶー。


歯ごたえもあって美味しいんだぶー!

スープも出汁が出ていて美味しかったぶー



そして『フェルメールの“牛乳を注ぐ女”のスープ』はこんな感じだぶー



これはフェルメールの“牛乳を注ぐ女”をイメージしたスープだぶー。


ゴーダーチーズが溶け込んだ濃厚なミルクのスープに
胡桃とレーズンのパンがのったスープなんだぶー。

注文した後にゴーダチーズを使っているのに気がついて
食べられるかちょっと心配していたけど
臭いもそんなに強くなくて美味しかったぶー


チーズのコクがあってクセになる味だったぶー。


あとスープの上にはマスタードソースがのっているんだけど
それが爽やかな味わいになっているんだぶー。


とんちーはこのスープをパンの付くスープストックセットで食べたぶー。


だから、とんちーはスープと一緒にフォッカッチャを食べたぶー