ラーメン博物館 「龍上海本店」

『ラーメン博物館　熊本ラーメン「こむらさき」』の続きだぶー


とんちーたちはラーメン博物館で3軒目は
山形の「龍上海本店」ってお店に行ったぶー



このお店では『からみそラーメン』っていうのが食べられるんだぶー!

この『からみそラーメン』は元々しょうゆラーメンだったらしいんだけど
お店の人が自宅にスープを持って帰って
味噌を入れて食べていたのが起源と言われているらしいぶー。


この3軒目に入るくらいから段々博物館が混み出してきたぶー


やっぱり、ラーメン博物館はお昼時から混み始めるんだぶーね。

だから、とんちーたちはこのお店からは
すぐには店内には入れなくて少し並んだぶー。


そして、順番が来て店内に案内されて
食券を渡してしばらく待っているとラーメンが来たぶー




とんちーは『ミニからみそラーメン』を食べたぶー



ラーメンのどんぶりの下にはお皿がしいてあったぶー。



そして、ラーメンのセンターの赤いのが
名物の「からみそ」なんだぶー!



スープは煮干しのスープで思っていたよりあっさりめだったぶー。


そして、具には厚めのチャーシューとナルトが入っていたぶー


ただ、ここのスープは結構青のりが強くて
食べていくと段々磯の香りが強くなってくるんだぶー。


だから後半はちょっと、とんちー的には好みではなかったぶー