先週はお料理教室でオリーブソルトのパンを作ったぶー
オリーブソルトは卵を使わないで
バターもあまり入っていないパンなんだぶー。
そして、発酵させる時にオリーブを刻んだものを入れて作るパンだぶー。
最後に岩塩をかけて焼いたんだぶー!
とんちーは欲張って岩塩をいっぱいかけたら
ちょっとしょっぱくなっちゃったけど美味しかったぶー
このパンは入れる具を変えれば
色々応用がきくらしいから家でもいっぱい作りたいぶー
そういえば、とんちーがパンを習っている隣で
お料理教室の先生たちがクロワッサン作っていたぶー
色々試作しながら失敗する原因とかを探しているらしかったぶー。
お料理教室では教えている時に
難しい料理だと、たまに失敗する生徒さんもいるらしいぶー。
その失敗を色々試作して再現させて
失敗しないようにするためのコツとかを研究するらしいしぶ－。
結構お料理教室の先生も大変なんだぶーね
そして、試作で作ったクロワッサンは
その場に居た生徒に試食として配ってくれたぶー
とんちーももらえたぶー
プレーンとチョコが入ったクロワッサンだったぶー。
お店で食べるクロワッサンよりパンっぽい部分が多かったぶー。
バターもいいのを使っているらしくて美味しかったぶー
クロワッサンは、とんちーが受けっている基礎のクラスより
一つ上のマスタークラスっていうので習えるんだぶー。
とんちーはクロワッサン大好きだから
これを習うためにマスタークラスも受けようか悩んじゃうぶー
オリーブソルトは卵を使わないで
バターもあまり入っていないパンなんだぶー。
そして、発酵させる時にオリーブを刻んだものを入れて作るパンだぶー。
最後に岩塩をかけて焼いたんだぶー!
とんちーは欲張って岩塩をいっぱいかけたら
ちょっとしょっぱくなっちゃったけど美味しかったぶー
このパンは入れる具を変えれば
色々応用がきくらしいから家でもいっぱい作りたいぶー
そういえば、とんちーがパンを習っている隣で
お料理教室の先生たちがクロワッサン作っていたぶー
色々試作しながら失敗する原因とかを探しているらしかったぶー。
お料理教室では教えている時に
難しい料理だと、たまに失敗する生徒さんもいるらしいぶー。
その失敗を色々試作して再現させて
失敗しないようにするためのコツとかを研究するらしいしぶ－。
結構お料理教室の先生も大変なんだぶーね
そして、試作で作ったクロワッサンは
その場に居た生徒に試食として配ってくれたぶー
とんちーももらえたぶー
プレーンとチョコが入ったクロワッサンだったぶー。
お店で食べるクロワッサンよりパンっぽい部分が多かったぶー。
バターもいいのを使っているらしくて美味しかったぶー
クロワッサンは、とんちーが受けっている基礎のクラスより
一つ上のマスタークラスっていうので習えるんだぶー。
とんちーはクロワッサン大好きだから
これを習うためにマスタークラスも受けようか悩んじゃうぶー