今日はアメブロの「今日は何の日？」から。
3月1日は「マヨネーズの日」なんだそうです。
マヨネーズの日は、キューピーが日本で初めてマヨネーズを製造・販売したのが1925年3月だったことから制定されたとのことです。
よく考えたら、今年で100周年じゃないですか！
キューピーさん、おめでとうございます！
私、軽度のマヨネーズ好き、いわゆる「ライト・マヨラー」でございます。
さすがに日常的にマヨネーズを持ち運ぶようなことはしませんが、常にマイ・マヨネーズを冷蔵庫に入れてあります。
「今日は何の日？」でのテーマは、「マヨネーズが必須の食べ物は？」ですが、
私思うに、マヨネーズは万能だと思うんですよね。
サラダのような生野菜はもちろんのこと、唐揚げにはよく合いますよね。
私は必ずマヨネーズをつけていただきます。
その他、ヘビーなマヨラーさんになりますと、白いご飯の上にかけたり、カップラーメン（シーフードヌードル的なあっさり系のものが良いみたいです）にかけたりして食べたりしますね。
さてかく言う私、サラダ、唐揚げ以外にかけて食べる食べ物の一つに「納豆」があります！
えー？と思うかも知れませんが、納豆の独特の香りが苦手な方、醤油（あるいはだし醤油）の塩っぱさに飽きた方にはお薦めです。
マヨネーズを納豆とよく混ぜていただきますと、あの香りがかなり薄まりますし、独特のネバネバが柔らかくなります。塩分も控えめです。
よくよく考えてみましたら、マヨネーズの原材料は卵黄と醸造酢と植物油脂。
世の中には、納豆に卵黄やお酢をかけて召し上がる方も多いですよね？
ちょっと油脂分が余計？と思われるかも知れませんが、納豆とマヨネーズは親和的だと考えています。
グニョグニョかき混ぜるとこんな感じ。
これだけでも美味しくいただけますが、どうしても味が薄い！と思われる方は、醤油を数滴落としても良いかと思います。
やったことがない方は、一度騙されたと思ってお試しください。
味覚は人それぞれなので、美味しい保証はしませんが！（笑）
（でも私はすきです）
それでは！
▼本日限定！ブログスタンプ
