夜勤の弁当

おはようございます。

夜勤弁当を作りました。ミートボールと春巻きがメインです。あと、猫足のピックを使ってみました。夜勤用なので、さっぱりにしてみました。

これは、一昨日の弁当です。マルシンハンバーグとチーズちくわがメインです。介護職って力仕事みたいです。身長150cmで小柄なので、大変みたいですね。

WBCも終わり、最近の話題は桜の開花予想になってきました。私の住んでいる東北は、まだまだ先ですが楽しみですね。近くには、一目千本桜という名所もあるので観光客で一杯になります。そのころになると、やっとクロスバイクで散策ができる季節になっていきます。

今日は、まだ寒さを感じるのでコタツでまったりします。そうそう、きのう血液検査の結果を聞いてきましたが、中性脂肪が増えているのと、肝機能が悪くなっているようです。あまり悪くなると、晩酌禁止になるようです。気をつけねば・・・。

では！。

今朝の弁当作りと、本日購入してきた石油価格にビックリ

こんにちは

今日の三十路娘は、早出でした。朝6時に家を出て行くので、私は昨晩にオカズを準備して置いて、朝は炊き立てのご飯をつめて行きます。

今日の弁当は、のり弁です。おかずは、ウインナーとピーマンの卵とじです。これが一番好きみたいです。それと、ヤンニョムチキンは冷凍のおかず。嫌いな、ミニトマトも入れました。ご飯は、中間にオカカを敷いてあります。

昨日の弁当です。大きな肉団子を入れました。あとは玉子焼きと、冷凍カツになります。

冷凍の春巻きを入れてきました。ご飯は、ガーリックライスの元を使った混ぜご飯になります。これを使うと、ご飯だけでも十分みたいです。

ここ最近、中東情勢でのニュースが多くなりました。WBCの話題なのか、イランの話題なのか、この話題だけが目立ちます。私は時々NHKを見るのですが、衆議院予算員会もやられていて、今は国の予算を決める重要な時期なんだと思います。

また、今日はファンヒーターで使用する石油を購入しに行きました。石油を使用するのは、我が家ではファンヒーターのみです。１か月で、ポリタンク６個ほど使用しています。ま、リビングだけなので、こんなもんでしょう。２階は、エアコンで済ませているようです。で、36Lづつ購入しているのですが、1月は3,924円でした。今日の価格は、5,328円です。約1,400円ほど高くなっていました。入れる前に価格を見た時は、ビックリでした。

早く中東情勢が安定し、原油価格も適正に戻って欲しいと思います。ガソリンや石油価格だけじゃなく、新ＮＩＳＡも下落しているし、輸入品はあがるし、生活する上で良くない事ばかりですね。ニュースから目が離せません。

では。

日曜日でも、朝から弁当作りです。溜まった写真をアップします。

おはようございます。

日曜日ですが、朝４時から弁当作りやってました。介護職の三十路娘は、土・日も関係なしです。眠い目をこすりながら、弁当作り。理由はWBCのニュースを見たいから、いつもより寝るのが遅いためです。

これは、今日の弁当です。ちくわにはチーズが入っています。それを、甘辛く炒めます。食べる時にレンチンするみたいで、チーズが流れてくるのがイイそうです。

この弁当には、焼き鳥の缶詰を使ってみました。玉子焼きの左にあるのが、焼き鳥でネギを加えてます。私が単身赴任時は、缶詰のまま弁当としてもって行ったことがあります。問題なかったようです。玉子・チキンカツ・焼き鳥・鳥そぼろ、鳥づくしになりました。

これは、夜勤時の弁当で、かつ丼にしました。隙間には、ミートボールを乗せてあり、濃い味の弁当になりました。

冷蔵庫にナスがあったので、ナスの甘酢炒めにして詰めました。これは夏の定番なのですが、１本だけ何故か冷蔵庫に。勿体ないので、ウインナーと一緒になりましたが、美味しかったようです。

大きな、肉団子と玉ねぎボール。隙間に、冷凍のクリームコロッケを入れました。ごはんは、おにぎりのもとで、鮭わかめを使用しています。

時々、でんぶを入れます。コメが甘くなってイイそうです。でんぶで甘く、サケフレークで味を楽しみ、青じそでしょっぱくしています。飽きない様に弁当作るのも大変です。

さて、今日のWBCはオーストラリアですね。昨日は、大リーガーのホームランで凄かったと思います。今日も、頑張って欲しいと思います。地デジで放送されないので、他から情報を入れるためPCを見ながら、観戦を楽しんでいます。

では、また。

最近の娘弁当、まとめてアップします。ボケ防止で作っています。

おはようございます。

本日は、早番だったので４時過ぎに起きて、弁当作りをやってました。新しいモノから順番に写真を挿入しています。

これは、のり弁です。昨晩は、肉だったのでお腹が重いとのことで、量も少なくいほうがイイとの事で、軽めにしています。ご飯の間には、ゴマ昆布を入れています。

この弁当箱が出てくるときは、遅番で次の日が早出の場合です。いつも使用する弁当箱が無いので、この弁当箱になります。量は同じで、500mlの容量となります。おでんに入れる、玉ねぎボールがいい味を出してきます。

鮭を焼いたので、「鮭・のり弁」にしようと思いました。混ぜご飯の上に、味海苔を敷いてオカズをドーンと乗せました。ちなみに鮭は、骨を取って入れてあります。

これも、のり弁になってますね。ごはんは、おにぎりに使う混ぜご飯の素を使用しています。あ・・、玉子焼きにチーズを入れているので、カップに入れておきました。温めるとチーズが流れてきます。

定番のマルシンハンバーグです。味変で、ご飯に「ゆかり」を載せて見ました。塩分控えめでね。

これも定番の、ウインナーとピーマンの卵とじです。あまり手記ではない、ミニトマトを入れてみました。

デカい、チーズ入りのミートボールも弁当に重宝します。海苔の下には、何を入れたのでしょう？。忘れています。

はんぺんを焼いて入れて見ました。私が単身赴任の時は、かなり頻繁に使いましたが、はんぺんも高くなりましたね。４個入りだったので、２個は私と妻との朝食になりました。

これも、玉ねぎボールが入ってますね。こうやって、作ったモノを並べてみると、同じような弁当ばかりになっていますね。自分が食べるものだと、残り物でチャレンジャーなメニューを作ったりしますが、娘がお腹を下してもダメなので安全策で作っています。

冷食で一番好きな（私が）、チキンカツです。あと、賞味期限が１日オーバーのちくわがあったので、マヨネーズでソテーして青のりをまぶしたちくわの磯場焼きです。

今朝は、暖かかったですね。いつも車のガラスが凍っているので暖機運転するのですが、今日は凍っていなかったので短時間だけで済みました。

マンネリの弁当ばかりになっていますね。私が単身赴任中に作ってきた弁当は、過去のブログにのっていますので参考まで。また、今日まで三連休なのでまったりしていました。

「弁当作り」と、「金の成る木」の花が咲きました

おはようございます。

ボケ防止のための、介護職の娘弁当作りです。そうそう、１月末に私は６５歳になりました。これで、年金も満額頂けることになります。今まで、貯金を切り崩して生活してましたがこれからも変わることなく、貯金を使って生活しなければなりません。

さて、この弁当は夜勤用です。ウインナーを、鳥釜飯の上にのせた「わんぱく弁当」です。別添えで、ケチャップも入れておきました。

こちらは、早出の弁当になります。朝はやく出るので、さっぱりしたモノがイイらしい。別に、ドライフーズの味噌汁をいれておきました。

これは、遅番の弁当になります。ご飯は、おにぎり用のツナマヨ味で混ぜご飯にしてあります。パンダが日本からいなくなりましたが、ピックは２本だけあるので出来るだけ使うようにしていました。

冬は、玄関先に「金の成る木」を入れておきます。これは、家を購入した時からあるので、３０年モノになるでしょうか？。枝が空洞になって折れたりしているのですが、土を入れ替えたりしてなんとか維持できています。この「金の成る木」は毎年、花を咲かせてくれます。右端に写っていますが小さいので、拡大写真を添えました。

拡大すると、このような花が咲いているのです。この花は、長く咲き続けるので、長い間楽しめます。また枝が折れたのを、挿し木しておくと、増殖させる事ができます。

「金の成る木」の花！！。これで、我が家もお金が溜まればイイのですが、現実はそういきません。日々、物価高と闘う生活を強いられています。割引の日など狙って買い物しないと・・・。

では、また。