こんにちは。とみょです。
今年の冬は寒かったので、粉末しょうがが大活躍でした。
私は特に生姜湯を作って飲んでいたのですが、粉末しょうががあると料理などにも手軽に使えるので便利です。
温め効果抜群の生姜湯の作り方は・・・
お鍋にカップ一杯分のお水、生姜粉末(小さじ半分くらい)、片栗粉(小さじ1杯位)、はちみつ適宜を入れて煮立たせる。
あ、これだけです。
簡単です。
片栗粉を入れることで少しとろみがついて、お腹の中からポカポカなんです。
そして、火にかけること。
これがポイントなんです。
しょうがの温め効果はショウガオールとジンゲロール。
ジンゲロールは熱を加えるとショウガオールに変身するんです。
金時しょうが
にはこのジンゲロールが通常のしょうがの4倍含まれてるんですって!!
だから効果的なんですね。
まだまだ寒い日が続きますし、ダイエットにも効果的らしいのでまだこれからも飲む予定なのですが、さっき作ろうとしたら、あと1杯分くらいしかなかった!!
ってことで先ほど発注しました。
メール便だと送料無料ってのが嬉しい。
さらに無農薬で無添加ですよ!
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今年の冬はこのしょうが湯を毎日のように飲んでいたせいか、風邪もひきませんでした。
ありがたいことです。