便秘と言えばヨーグルト。
と思っているのは私だけでしょうか？
いえ、やっぱり便秘と言えばヨーグルト。
胃腸を丈夫にするので花粉症対策などにも効果があると言われていますよね。
胃腸が丈夫になると摂取した栄養素が効率よく体内に吸収されるため花粉症などによい効果があるそうなのです。
花粉症対策のためには毎日100g程度のヨーグルトを食べるのが良いらしいです。
また便秘解消効果をアップさせる食べ方についてはこちら （過去ブログ）をご参照くださいね。
さてこのヨーグルトの中でも私が注目しているのはケフィアヨーグルト。
だいぶ前に友達にケフィアヨーグルトの種を分けてもらって増殖（？）を繰り返したことがあるのですが、
どうしても容器などの除菌があまくてだんだん上手に作れなくなって断念した経験があります。。。
ところが、今はとっても簡単にケフィアヨーグルトを作れる方法があるのですね♪
それは↓こちらのセット（
作り方はすんごく簡単です。
１）容器に500mlの牛乳を入れる
２）ケフィアの種菌をいれる（混ぜる必要はありません）
３）くるみちゃんでくるんでコンセントをさす
たったこれだけ。
あとは24時間後にはおいしいケフィアヨーグルトができてるんです。
既に2回目を作っているところなのですが１回目に作ったヨーグルトは大成功でした。
今まで作ったヨーグルトの中で一番簡単でしたねぇ。
えっと、味は普通のヨーグルトです。
あ、でも思っていたよどすっぱくなかったのでうちの2歳の息子は何もかけずに「おいしい、おいしい」と
食べてました。
私は付属のメープルシロップをかけていただきました。
ほとんど毎日ヨーグルトは食べているのでこんなに簡単におうちで作れると助かるなぁ。
ちなみに500ml入りの牛乳パックの場合は種菌をいれてそのままくるみちゃんでくるむだけなのでさらに簡単に作れそうです。