永華@水戸市昨年の開店時に何度か通って以来だ。ちょうど入店したときに先客に配膳をしていたので僕のオーダーはすぐやってきた。チャーシューメン。ほかにはネギ・メンマ・ワカメ。スープがちょっとしょっぱかった気もするけど間隔が空いてしまったのを後悔する一杯だ。