イギリスの情報誌『Time Out』の英語版東京ガイドの2号目で
ほんの少しだけ、トムヤムも書かせていただいています。
巻頭特集は、『EAT LIKE A TOKYOITE／東京人のように食べる』。
現代を生きる日本人の食生活を、グローバル目線でフォーカスした、とっても楽しい特集です。
私達は、お店選びの一部とレビューに協力させていただいたのですが、
改めて、東京の食文化のレベルの高さを認識することができた、良い機会でした。
東京は桜が満開で、ちょっと外に出るだけでウキウキするような陽気ですね！
取材やプライベートで、あちこち行ってはたくさん食べていて、
幸せな反面、薄着の時期がちょっと心配・・・な今日このごろです。
■タイムアウト東京マガジン 第2号／Time Out Tokyo Magazine NO.2
2014年3月20日発行
Time Out刊 Free English-language magazine