ぶりの照り焼きと大秋柿

おはようございます

昨日の夕食はぶりの照り焼き
大根おろしと柿の葉を添えて



酒　砂糖　醤油　おろし生姜の調味料に半日つけて、味をなじませる



ぶり三きれと大根
大根1本250円、野菜はずっと高値


初めて見る柿
大秋柿（たいしゅうかき）






富有柿と比べると、倍ほど大きい。



皮を剥いてみました　柿です



味は　？？　柿です
梨のようなシャキシャキした食感もあります。富有柿の方が甘いかな。


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