いまが旬のアスパラ、新玉葱で

今が旬のアスパラ、新玉葱、新じゃがいもが今晩のメニューです。

アスパラはベーコン巻、新玉葱は崩れないように爪楊枝で、椎茸も一緒に炒めるとバランスが良い、

新じゃがいもは、玉子2個と湯でてサラダにする、

ほうれん草はべ－コンといっしょにバター炒め

色どりにトマトと枝豆、枝豆はビールのおつまみ。

一口カツは冷凍したものを、オーブンで戻したものです。

フライ物は、作り置きして冷凍しておくと便利です。

今が旬の材料を使って料理をする。その料理でビールを飲む、最高です。