まさかの生エビ
日本でいう「ブラックタイガー的な」
身のしっかりした海老です
これに
「fish sosu」ナンプラーとレモンとスイートチリソースが混ざった中に
唐辛子のみじん切りが入ったものを
生エビに付けて
生ニンニクと野菜と一緒に食べる
タイ語名
「クンチューナンプラー」
友達のタイ料理教室で作ったわ
でもそれ以上は思い出せない味
後手後手になりました。
出てきた時は「えっ!」と一瞬凍ったけど
生ニンニクがあるから食あたりは避けれるか!
と思い切って
「タイで生エビに生ニンニク」
タイで動物性タンパク質を生で食べるのだけは
避けたかったけど
自分がやってしまったので
食べました!!(´▽`)
でもね
美味しい~
\(^o^)/
ナンプラーソースは
そんなに辛くない
むしろサッパリしてる
ドカーンと来るのは「生ニンニク」!
辛いんですね「生」って
へぇー( ゚o゚ )✨✨
新しい発見
サラダというか
前菜感覚で
完食です!
他は
clear tofu sup
どーんとひと皿で3人前はある
ご飯(タイ米)2人前と注文したら
「60バーツ」と言われ
高っと思いつつ
来たのが
これまた
直径30cm深さ5cmある器に山盛りご飯
軽く見て4人前はあります🍚×4
旦那と二人で必死に食べたけど
少し残しちゃったm(_ _)mゴメン💦
お腹いっぱいのしあわせ~でブログを
書かせて頂いてます。
あーーーーー
書いていいかしら?
メニュー表に文字だけでいいから
「shrimp」の前に
「Fresh」を付け足して欲しかったなぁ
お読み下さりありがとうございます
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