午前中は以前一緒に英会話をしていたＴさんのお宅で
料理教室があったので
ちび太くんを連れて行ってきました
ＴさんはＴｕｐｐｅｒｗａｒｅのお仕事をされてる方で
お料理というのはその製品を使って作るものです
Ｔさんは私の親くらいの年齢で
職業柄いろんな方と交流があって
いつもためになる情報を私たちに提供してくれます
庭にはブルーベリーやらいろんなフルーツの木があって
手作りのジャムなんかもごちそうしてくれたり
前向きでとっても明るくて行動的
ほんとに素敵な人で憧れの存在です
今日は
ラタトゥユ
トマトと車麩の炒め物
簡単ししとう料理
ひやむぎの中華だれかけ
特に感動したのが
トマトと車麩の炒め物（左上のお皿）で
一cm角くらいに切ったトマト（大１個）を炒め
汁がでてきたら水で戻した車麩（２個くらい）をちぎって加える
塩（小さじ１/２くらい）とこしょうで味付け
最後にパセリや粉チーズをかける
これだけですが
想像以上においしいです
試してみてください